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农产品电商创业,先别急着汇通天下!
发布时间:2017/6/8 10:08:00 浏览:4908 次 来源:脑子库 www.nziku.com

1. 农产品要适应电商而不是让电商适应农产品

我最近一直在喊,对于中国的农产品而言,生产是小问题,而销售是大问题。今天搞农业的人根本就没有学会如何去更好地营销,把好的农产品以好的价格卖出去,这是我们共同的软肋。因为我们的思维始终停留在生产的角度,而不是从消费者角度、从市场的角度出发,许多的营销做得很Low,太初级了!如果要上网,要搞电商,必须按电商的套路来。我给好多人讲三只松鼠的案例,他们觉得不胜其烦,一个简单的坚果,怎么包装到如此复杂的程度。我的评价是:当你对此已经感到厌烦的时候,只能说明你的年龄已经比较大,或者你的心理年龄已经比较大,你和网络购物主体的85后、90后是脱节的,必须对自己进行检讨。

农产品搞电商,首要就是站位的问题。能不能从消费者的角度出发?能不能从市场的角度出发?而不是从自己一亩三分地的角度来出发,我有什么,我要卖什么,怎么卖出去;而是从消费者的角度出发,他需要什么,他需要你怎么来卖,你该怎么去做,这是一个思维上根本性的转变

 

2. 农产品上网的视野应该更宽一些 

农产品上网,今天的视野还是太狭窄,老是想象着通过淘宝卖到世界去,或者希望在微商上打造一种爆款,让全国人都吃,这样的几率是极低的。天时、地利、人和、产品、人才、市场、竞争对手、物流冷链等等因素共同决定了你这个事能不能搞得成。最终能冒出来的,全国性的这种东西是极少的。

 

农产品电商恰恰需要借鉴工业体系上已经成熟的O2O思维,不是说我们所有农产品都要漂洋过海,都要卖到外省去。像淘宝目前的交易模式一样,80%都要跨省交易,这对农产品来讲是“不可承受之重”!你的溢价空间太低了,你的包装成本太高了,你的损耗非常严重,你不具有鲜活性,你还没有冷链,很难做,真的很难做。而事实上85%的农产品,可能只需要本地供应,不需要漂洋过海,跨省交易。

 

“电子商务”这个词儿即将被阿里巴巴用“新零售”替代,其标志性意义是,电子商务已经与实体产业深度融合,今天不要把电子商务看作先进的新东西、独立的新产业,这对我们的思维是有害的。今天必须琢磨电子商务如何和实体产业融为一体,就像两个谈着恋爱的男女朋友,今天要结为夫妻,融为一体,在一条船上往前冲。

 

在此情况下,有两种思维可以考虑。一种就是本地化销售的O2O思维,现有成熟的线下商业渠道给你已经提供了基础,只需要借用它,和它结合,而不要抱着门户之见,水火不容。

 

另外一种就是卖到全国去的加工化思维。农产品的加工化已经不可阻挡,只有经过加工化、标准化,它才能走得更远,销售的时间更长。安徽的砀山辛辛苦苦在推砀山酥梨电商,却被一个返乡创业的90后小女孩在网上把黄桃罐头卖火了,卖了上亿。为什么?她是从消费者角度出发,帮大家找到了儿时的味道;从市场角度出发,卖的是可以长期供应的标准加工品。

 

所以,越来越多的新农人在琢磨,如何把自己的鲜活农产品变成加工品,让它变成常年四季可以上线的东西。我认识的人中,河南的杜千里把山楂加工成山楂酒;陕西商洛的牛伯伯,把他的核桃加工成核桃酱;留坝县的向丹团队,把她的产品正式研发为“点酱”这个新东西;土豆姐姐的土豆月饼;还有一些像洛南把豆腐干加工成方便食品,想和辣条来媲美,都是勇敢的尝试。

 

3. 如何实现业精于勤是农产品电商的共同问题

不管你是在搞淘宝还是搞微商,不得不承认我们的手法还是太粗糙,我们的做法太Low。一些搞淘宝多年的人,连一本淘宝运营的书都没有完完整整读过,却在抱怨马云不给大家提供机会。而那些搞微商的,至今不长记性,还在暴力刷屏,还在让无数人反感而拉黑,为什么不研究微商的新趋势?

 

学习是摆在新农人面前共同的任务。放下你那浮躁的心,放下你那粗糙的手,放下你那急不可耐、口无遮拦的嘴巴,老老实实去学习吧,老老实实去看看别人吧,多少得有点长进。如果再倒回来看,我们今天在做农产品电商的,哪一个老老实实在自己生产农产品?你们只是一个搬运工,可是你们这个搬运工,手法粗糙,你们搬得确实不好,让人失望,必须是修炼内功的时候了。

 

如果你的产品经过严格的生产、加工、包装,或者你的生鲜有成熟的冷链来配套,那么走遍天下都不怕,但在这些硬的物理条件的支撑有缺陷的情况下,任何抱有汇通天下的思维,都是不切实际的想法,都是有害的,最终的结局都是凄凄惨惨。这些年我已经看多了这样的场景,我不希望有更多的人来重复前人已经走过的艰险之路,又在同一条河流,踏进去、跌倒。

 

4. 每个人要找到自己擅长的位置和擅长的打法

 

我不久前看了一本书叫《定位》,是美国人上世纪七十年代写的,四十多年过去,我觉得今天对我们来讲,恰恰是最好的读本。它一开始就讲,每个人要有自己的定位,你不能随大流,跟着感觉走。你必须明确告诉你,大家是干啥的?每个人都要开淘宝店,每个人都要在朋友圈刷屏吗?不需要。真正的电商可能只需要20%的人开店,80%的人去做配套产业就可以了,这是我最近反复在讲的观点。现在应该认真琢磨一下供应链、产业链、价值链怎么做,谁来做。

 

我感觉,供应链是网上卖农产品的基本功,从产地到消费者手里这一段完整的过程,你的专业买手在哪里?你的储藏在哪里?你的快递包装物流在哪里?你的品牌在哪里?你的整个数据监控在哪里?你是如何与顾客沟通的?等等。没有这些东西的供应链是不完整的。

 

什么是产业链?就是从别人手里拿的东西,现在已经不能满足你的需求,你直接变成一个地主,从源头开始种起,让农民跟着你干。做什么产品、卖什么价格,什么时候上市、用什么包装,然后再接上你的供应链,这是在供应链基础上进一步延长的链条。

 

什么是价值链?我的看法,就是当你做某一个品牌、某一个品类,当你把一个完整的产业链和供应链做起来之后,你的产业利润如何来分配,这就是价值链。你是想把它少返给农民一点,还是寄希望于通过品牌提升溢价空间,获得更高的价值,这是需要认真研究的问题。如果你一味跟风,低价营销,就不配谈价值链,只有自己独立的品牌和品牌背后延伸的独立、完整的产业链、供应链,才能谈到价值链,但是我们很多新农人根本不具备。

 

不得不这样说,我们今天搞农产品电商和农特微商的人,好多是跟风而来的,根本不知道自己想干什么,也不知道自己凭什么来干这个东西。所以好多人在抱怨,我的命怎么这么苦?我在电商上怎么卖不动,马云怎么这么坏,与他们怎样能搭上关系?当你懵懵懂懂闯入这个行业,不明就里、仓促上阵的时候,就决定了你的道路一定是艰险的,不会有什么好的结果。既要抬头看天,更要低头赶路,扎扎实实地干才是出路。

 

当然,变,是这个世界不变的永恒主题。电商发展的速度实在是太快了,我们在这里坐而论道,只能讲目前是什么情况,明天可能是什么状况,但是后天我们一定不知道。摸着石头过河的情况依然存在电商里。所以,睁大你的双眼,伸长你的耳朵,加快你的脚步,可能是今天我们继续走下去的正确姿态。没有一个先知或者一个智者能告诉你,路在哪里?路就在我们脚下。


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